Robinienhonig

Unsere Spezialität, Robinienhonig aus Helenau bei Berlin. Im Jahr 2024 geerntet. Ein besonders klarer und recht lange flüssig bleibender Honig. Er schmeckt sehr frisch und mild und eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee und Salaten.  Nach einiger Zeit wird dieser honig härter, bleibt aber cremig und kann durch etwas Wärme schnell wieder verflüssigt werden.